舌尖上的重慶

2027年，產值5000億元！重慶創建世界火鍋之都再發力→

為擦亮重慶火鍋這張美食名片，推進重慶火鍋產業高質量發展，3月14日，全市火鍋產業高質量發展推進會在渝舉行。會上，重慶市商務委主任章勇武表示，到2027年，重慶力爭實現火鍋全產業產值5000億元；到2035年，重慶爭取成功創建...[查看詳情]

大美新疆之行，體驗奇臺魅力

  “一年四季、春夏秋冬，周而復始。新疆古城奇臺的空氣中都是彌散著一種食物，富有誘惑的氣息——才下舌尖，又上心頭，是眾多游客對奇臺美食的贊譽。”   ▲圖片資料 奇臺縣地處新疆維吾爾自治區東...[查看詳情]

謀賽云媒體信息中心2024年春節放假通知

  謀賽云媒體信息中心2024年春節放假通知 各單位： 根據《國務院辦公廳關于2024年部分節假日安排的通知》(國辦發明電［2023］7號)精神，謀賽云媒體信息中心（旗下舌尖上的重慶網、聚焦城市網編輯中心及各部門、叁葡匯優品館）現將2024年...[查看詳情]

與眾不同的火鍋料理，來自家一加火鍋·臻選汽博店

    1月28日，被譽為重慶火鍋界的“愛馬仕”——家一加火鍋升級旗艦店（家一加火鍋·臻選汽博店）盛大開業。住在兩江新區汽博中心附近的吃貨們有口福啦，可以盡情享受不一樣的重慶火鍋美食。   ...[查看詳情]

乘風筑夢，贏在龍年--皓元食品2024年新春團拜答謝會圓滿舉行

龍騰新時代，聚力新作為。1月20日，以“乘風筑夢，贏在龍年”為主題的“皓元食品2024年新春團拜答謝會”，在金陵大飯店圓滿舉行。     中國烹飪協會副會長，重慶市烹飪協會會長王順海出席活動并致辭，為皓元...[查看詳情]

科研創新、食安共享｜俊倫(重慶)食品研究院成立大會圓滿舉行

    新年新氣象，奮進新征程。1月9日，俊倫(重慶)食品研究院成立大會在沙坪壩區大學城盛和家宴大飯店圓滿舉行。     市委統戰部原副部長、市工商聯原黨組書記徐登全，國際烹飪藝術大師、川菜泰斗張正雄...[查看詳情]

扮靚金色田園，渝北隆仁村繪就鄉村畫卷

  生態美 產業興 清晨，編輯一行迎著暖冬陽光，沿著蜿蜒盤旋的柏油路，車輛朝著恬靜祥和的大盛鎮隆仁村駛進。陽光透過云層，金黃色的光芒灑在田園村莊，五彩斑斕，與金燦燦、紅彤彤的柑橘交相輝映。一踏進村口，繁茂的枝葉掛滿了金黃色的...[查看詳情]

巴味軒打造龍興和合家園品質餐飲亮點

  ▲和合家園片區 隨著城市化進程的推進，兩江新區龍興這片熱土，彰顯著無窮的發展魅力。龍興“和合家園一家親”也體現了地緣文化的獨特性。目前，該地區迎來了新的機遇、新的觀念。圍繞和合家園的配套功能，尤其是餐飲業發展...[查看詳情]

遠光師門管理人陳遠光：匠心傳承，薪火不息

  歲寒待春來，薪火代代傳。12月18日，以“崇尚敬德，匠心傳承”為主題的“陳遠光師門第八批弟子拜師儀式”，在重慶禧滿鴻福酒店圓滿舉行，本次活動旨在敘友情，傳承路，展未來。   市商務委原副主任劉天高，...[查看詳情]

薪火傳承，桃李天下——2023川菜陳門烹飪傳承第二屆師門大會圓滿舉行

  舌尖上的重慶網訊  11月16日，由中國食文化研究會陳志剛川菜傳承工作室主辦，“弘揚工匠心 傳承烹飪技”為主題的2023川菜陳門烹飪傳承第二屆師門大會，在重慶禧滿鴻福酒店圓滿舉行。會議一致同意，經掌門王偕華推薦，川菜陳門秘...[查看詳情]